Le régime avec le beau nom "6 pétales" est une méthode de perte de poids express développée par la nutritionniste suisse Anna Johansson et incluse dans la liste de l'Association européenne des nutritionnistes officiellement reconnue. La particularité du régime à 6 pétales est que, selon ses développeurs, il permet d'obtenir des résultats rapides en un temps relativement court. Voyons ce qu'est le «régime à 6 pétales», est-il vraiment si efficace et que faire pour perdre ces kilos en trop?
Perdre du poids en six jours: le régime aux six pétales
Le régime populaire aux six pétales a été développé par Anna Johansson, une nutritionniste suédoise. Il est créé sur la base des principes de la nutrition séparée et se compose de six mono-régimes, c'est-à-dire que chaque jour, le menu ne doit inclure qu'un seul type d'aliment. Le régime est conçu de manière à ce que les jours dits protéines alternent avec les jours glucides, ce qui, selon le nutritionniste, aide à se débarrasser des kilos superflus le plus rapidement possible. La condition principale est qu'avec cette méthode de perte de poids, le menu de chaque jour, ainsi que la séquence des mono-régimes, ne peuvent pas être modifiés.
Pourquoi le régime à 6 pétales? Tout est assez simple: avant de commencer à l'observer, l'auteur propose de dessiner 6 pétales, marquant chaque étape du régime, et d'en faire une fleur, puis de les arracher chaque jour au fur et à mesure que nous nous dirigeons vers le but chéri. Selon l'auteur, cela aidera à soutenir la motivation d'une personne qui perd du poids: en se débarrassant du pétale suivant chaque jour, il voit clairement quel segment du chemin a déjà été franchi et combien il reste à parcourir.
Règles de base du régime aux pétales
Chaque technique de perte de poids a ses propres règles. Le régime aux six pétales ne fait pas exception:
- les repas ne peuvent pas être inférieurs à quatre, les pauses ne pouvant excéder quatre heures. La meilleure option est deux petits-déjeuners (après un certain temps), le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner (de préférence au plus tard à six heures du soir);
- les aliments en cours de consommation doivent être bien mâchés. Cela aidera à l'enrichir en enzymes et à améliorer le processus de digestion;
- observez le régime de consommation d'alcool. Vous pouvez boire de l'eau plate (au moins un litre et demi par jour) et du thé vert non sucré. Il est interdit de boire en mangeant, il est préférable de le faire une demi-heure avant ou après avoir mangé;
- sur un jour du menu, le volume de sel consommé ne doit pas dépasser 5 g, soit environ les deux tiers d'une cuillère à café. Vous pouvez utiliser des herbes fraîches ou séchées comme assaisonnements.
Dans le processus de suivi du régime, six pétales devront être abandonnés:
- tous les types de produits de boulangerie à l'exception de quelques tranches de pain de grains entiers par jour;
- tous types de bonbons, dont la liste comprend les produits de confiserie artisanale et artisanale, les conserves et confitures, le chocolat et tous les autres produits contenant de grandes quantités de sucre;
- beurre et huiles végétales;
- aliments en conserve, aliments fumés ou frits, produits semi-finis prêts à l'emploi, produits de restauration rapide;
- café de toutes sortes, boissons gazeuses sucrées, compotes, gelée, jus de fruits emballés. Le dernier jour du régime (fruits), vous pouvez vous faire dorloter avec un peu de jus fraîchement pressé.
Et la dernière règle: chaque jour de perte de poids, le menu ne peut pas contenir de produits qui ne sont pas inclus dans le groupe désigné.
Avantages et inconvénients de perdre du poids par la méthode de la nutrition séparée
L'avantage du régime aux pétales est que:
- cela vous aide à perdre quelques kilos en une semaine seulement;
- l'alternance de mono-régimes est plus facile à transférer que, par exemple, celle qui doit être observée pendant plusieurs jours;
- des repas fréquents aident une personne qui perd du poids à ne pas avoir faim.
Cette technique n'est pas dénuée d'inconvénients, à savoir:
- un régime aussi rigide, comme tout autre mono-régime, est un stress pour tout l'organisme. Il reçoit certains produits en excès, tandis que d'autres ne suffisent manifestement pas, en d'autres termes - l'équilibre des nutriments est perturbé;
- non-respect des préférences gustatives personnelles. Par exemple, certaines personnes n'aiment pas le poisson et doivent en manger toute la journée. C'est une sorte de stress psychologique;
- l'efficacité de l'alimentation séparée n'est pas entièrement prouvée. C'est comme l'effet placebo: quand une personne croit que le régime l'aidera à perdre du poids, cela peut fonctionner. Il ne croit pas - il court le risque de rejoindre les rangs des participants aux expériences, qui n'ont pas aidé à perdre du poids séparément. À propos, des scientifiques de l'Institut israélien Weizmann ont mené une étude, à la suite de laquelle il a été constaté que les organismes de différentes personnes peuvent réagir différemment à différents aliments. En conséquence, le résultat d'un régime peut être différent;
Une étude des effets directs des composants alimentaires sur le corps humain a également été menée par des scientifiques de l'Université du Colorado en 2016.
mais le principal inconvénient du régime express est qu'une telle technique ne peut pas changer l'attitude d'une personne à l'égard de la nourriture. Cela peut vous aider à perdre du poids, mais cela n'élimine pas la cause de leur apparition.
Menu quotidien de régime à 6 pétales
Si vous commencez le processus de perte de poids lundi, cela peut être comme ceci:
- Lundi: menu poisson
Le premier jour, le régime doit être exclusivement composé de poisson. Les fruits de mer peuvent être bouillis, cuits au four ou cuits à la vapeur. Pour améliorer le goût, il est permis d'ajouter une petite quantité d'herbes ou d'épices naturelles. Un moment agréable - l'utilisation de poissons gras est autorisée.
Le menu de n'importe quel jour du régime doit comprendre les premier et deuxième petits-déjeuners, le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner (ci-après, nous les désignerons par des chiffres).
Donc lundi:
- poisson bouilli;
- poisson cuit au four;
- soupe de poisson sans légumes avec un peu de verdure;
- poisson à la vapeur;
- écrevisses bouillies ou fruits de mer (calamars, crevettes).
- Mardi: légumes
Comme le poisson, les légumes peuvent être cuits au four et cuits à la vapeur, ainsi que bouillis. Faites tout cela sans beurre, crème et autres produits qui rendent le plat plus savoureux.
Menu:
- Pommes de terre bouillies, ainsi que chou blanc râpé.
- Brocoli ou chou-fleur provenant d'un bain-marie (vous pouvez combiner les deux types de chou dans un seul plat). Ragoût de légumes cuit sans huile. Vous pouvez mettre des verts.
- Tranches de citrouille cuites au four ou purée de céleri-rave. Vous pouvez ajouter des légumes frais - carottes, concombres, poivrons doux.
- Légumes cuits au four. Le plat peut être varié avec des légumes frais tels que le chou ou les carottes.
- Mercredi: viande de poulet
Le milieu du régime est souvent le plus difficile, à la fois physiquement et mentalement. Les protéines aideront à empêcher l'apathie de perturber les projets d'une personne qui perd du poids.
Exemple de menu pour ce jour:
- Filet de poitrine bouilli.
- Pilon sans peau cuit au four.
- Soupe au poulet (égoutter le premier bouillon) sans ajouter de légumes avec de la viande et des herbes.
- Cuisse de poulet cuite à la vapeur sans peau.
- Poitrine bouillie sur l'os (retirer la peau).
- Jeudi: céréales
Ce jour-là, tous les types de céréales sans huile, cuites dans l'eau, sont autorisés.
Menu du quatrième jour:
- Sarrasin cuit à la vapeur, précuit le soir.
- Bouillie de riz.
- Bouillie de millet.
- Gruau.
- Bouillie de sarrasin.
- Vendredi: caillé
Le régime alimentaire de cette journée devrait inclure exclusivement du fromage cottage et un verre de lait faible en gras.
Menu recommandé:
- Fromage cottage faible en gras sans toutes sortes d'additifs.
- Fromage cottage salé.
- Fromage cottage et un demi-verre de lait faible en gras.
- Fromage cottage pur.
- Caillé et restes de lait.
- Samedi: journée des fruits
Ce jour-là, seuls les fruits sont autorisés, idéalement crus.
Menu:
- Une banane (grande).
- Pomme et agrumes.
- Bananes ou kiwi.
- Tout fruit (de préférence de saison et en quantité raisonnable).
- Pamplemousse.
Ce jour-là, en plus de l'eau et du thé vert non sucré, vous pourrez vous dorloter avec du jus de fruits frais.